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Seit dem 13. September 1999 ist unser Betrieb HACCP zertifiziert. [Was ist HACCP?] 

Um den hohen Ansprüchen unserer Kundschaft jederzeit entsprechen zu können, führen wir ein Selbstkontrollkonzept, welches die absolute Rückverfolgbarkeit der Produktionsprozesse ermöglicht. Alle zwei Jahre wird die Buchführung und Einhaltung der Richtlinien durch die legitimierte Zertifizierungsstelle VON ARX ENGINGEERING MANAGEMENT CONSULTING AG überprüft und den neuen Bedingungen angepasst. Wir durften als zweiter Geflügelbetrieb in der Schweiz dieses Zertifikat entgegennehmen.
 
Das Zertifikat umfasst ausser dem Ackerbau, welcher durch die Kantonale IP-Kontrolle überwacht wird, sämtliche Betriebszweige.  
 
 

  

 

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